Pietramontis, Teroldego

FRANCAIS: rouge rubis profond. Le nez est intense, fruité, avec des notes de framboises et de groseilles, ample et fin. Au palais, il est sec, decis, fruité et avec un tanin doux.

ITALIANO: rosso rubino carico. Al naso è intenso, fruttato, con sentori di lamponi e ribes, ampio e fine. Il sapore è asciutto, deciso, fruttato e con un morbido tannino.

ENGLISH: deep ruby red. The nose is intense, fruity, with hints of raspberries and currants, broad and fine. The flavor is dry, decisive, fruity and with a soft tannin.

DEUTSCH: tiefes Rubinrot. Die Nase ist intensiv, fruchtig, mit Anklängen von Himbeeren und Johannisbeeren, breit und fein. Der Geschmack ist trocken, entschieden, fruchtig und mit einem weichen Tannin.

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Informations complémentaires

Couleur

Cépages

Teroldego Rotaliano

Appellation

D.O.C.

Degrés

13%

Région

Trentino – Alto Adige

Pays

Italia

Producteur

Villa Corniole

FRANCAIS
Sélection des raisins à la main, macération pelliculaire pendant 8-15 jours, élevage en acier (et une petite partie en barrique) et affinage final en bouteille pendant quelques mois. Température de service conseillée 18°C-20°C. Idéal pour les plats riches et savoureux de la région, ainsi que pour les pâtes et les entrées corsées et avec les seconds plats tels que des rôtis, des grillades et des fromages affinés.

ITALIANO
Selezione delle uve a mano, macerazione sulle bucce per 8-15 giorni, maturazione in acciaio (e una piccola parte in barrique) ed ulteriore affinamento in bottiglia per alcuni mesi. Temperatura di servizio consigliata 18°C-20°C. Ideale per i piatti tipici trentini ricchi e saporiti, nonché paste e primi piatti corposi e con secondi come arrosti, grigliate e formaggi stagionati.

ENGLISH
Selection of the grapes by hand, maceration on the skins for 8-15 days, maturation in steel (and a small part in barrique) and further refinement in the bottle for a few months. Recommended serving temperature 18°C-20°C. Ideal for rich and tasty Trentino dishes, as well as full-bodied pasta and first courses and with second courses such as roasts, grills and aged cheeses.

DEUTSCH
Auslese der Trauben zu Hand, Mazeration auf den Schalen für 8-15 Tage, Reifung in Stahl (und einem kleinen Teil in Barrique) und weitere Verfeinerung in der Flasche für einige Monate. Empfohlene Serviertemperatur 18°C-20°C. Ideal für reichhaltige und schmackhafte Trentiner Gerichte sowie vollmundige Pasta und erste Gänge und zu zweiten Gängen wie Braten, Gegrilltem und gereiftem Käse.